Liquore, altamente digestivo, innovativo ed unico nel suo genere che ripercorre e
racchiude le alchimie dello stile italiano di produzione dei liquori dall’800 ad oggi.
La sua autentica ricetta racchiude botaniche selezionate e provenienti dalla
nostra Società Agricola Rurale Vecchio Magazzino Doganale, in Calabria.
La camomilla, la menta, la maggiorana ancora oggi raccolte a mano e lavorate in
infusioni separate e da fresco. La melissa, i semi di finocchio e l’assenzio lavorati in
distillazione insieme ad una composizione segreta di erbe officinali, su tutte
la spaccapietra. La parte resinosa, inizialmente veniva ricavata dalle pigne
della Sila. Oggi, la fortuna ha voluto che nel nostro terreno siano presenti alcuni
alberi di pino, tutto ciò è meraviglioso. Liscio, servito fresco, è incredibilmente suggestivo.
Degustazione
Al naso si rivela, fin da subito, ricco e di grande intensità;
si esprime con sentori di maggiorana, assenzio, semi di finocchio e menta.
Al palato si rivela deciso e di lunga persistenza.
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